Hay varias curiosidades del Albariño que vuelven más interesante a este tipo de vino y la región donde se cultiva. ¿Sabías que actualmente la uva albariño representa el 90% de los viñedos de Rias Baixas? Este es solo uno de los datos curiosos que queremos compartirte a lo largo de artículo. ¡Acompáñanos y sorpréndete con aspectos nuevos del tema!
Algunas curiosidades del Albariño
Existen datos curiosos sobre el Albariño muy poco conocidos. Por esta razón, queremos mostrarte algunas curiosidades que te conectarán con su historia y cultura. Así, tendrás la posibilidad de apreciar más el vino albariño cuando tengas la oportunidad de probarlo.
Acerca de su cultivo
La uva de tipo albarino debe cultivarse con una cierta elevación respecto al suelo para que tenga mayor acceso a la luz del sol. Recordemos que en Galicia hay muchos días de lluvia. Otra de las razones por las que se recurre a esta técnica, es para alejar la uva de la humedad de la tierra y así poder evitar que se infecte el fruto.
Origen del nombre «Albariño»
Otra curiosidad de la uva albariño es la raíz de su nombre, cuyo significado es «El blanco del Rin». Aquí hace referencia al río Rin, el cual es muy conocido por todo Europa. Este río nace en Suiza y desemboca en Holanda.
El proceso de maduración de la uva albariño
Cuando nos referimos a la uva albariño, nos la imaginamos de tamaño pequeño y de un fuerte aroma. Lo que se desconoce es que esta uva tiene un brote rápido y maduración muy lenta. Lo que la convierte en más duradera en comparación con otras clases de uva.
¿Desde cuándo es conocida esta uva?
Históricamente, la uva albariño se viene cultivando hace siglos en España, pero no fue hasta los años 70 cuando alcanzó popularidad. Esto fue gracias a su gran calidad y a que muchos expertos la posicionaron en el lugar que le corresponde. Recordemos que el vino gallego Albariño representa a España por todo el mundo.
Un mito que se rompe dentro de las curiosidades del Albariño y las Rías Baixas
Durante mucho tiempo se pensó que el vino albarino debía consumirse en un periodo no superior a un año. Sin embargo, los especialistas han demostrado que este vino evoluciona y adquiere un valor adicional en sabor y aroma con el paso de los años. Por este motivo, en el año 2006 se organizó una cata para romper definitivamente con este mito; donde degustaron los vinos de más tiempo y demostraron que la acidez de la uva se consigue tras un largo reposo.
¿Qué tipos de albariño existen?
Otro de los datos curiosos sobre las Rias Baixas y de su vino Albariño, es que puedes encontrar diferentes clases: vino espumoso, vino blanco con crianza en barrica y vino blanco de crianza sobre lías. Cada uno posee diferentes propiedades en cuanto al aroma, el sabor y cuerpo.
Más curiosidades sobre las Rias Baixas
Si bien las Rias Baixas es un lugar muy popular por su uva y la producción de excelentes vinos. También cuenta con otras características de interés como:
Posee su propio conjunto histórico-artístico
Las Ruinas de Sta Mariña de Dozo es un lugar sensacional, cuya perspectiva cambia en cuanto al horario del día en que lo visites. Su belleza es realmente impresionante.
Tienen un templo del siglo XII perfectamente conservado
El Monasterio de Armenteira representa a la perfección el estilo románico gallego, que además de estar muy bien conservado, tiene un entorno natural impactante.
Puedes encontrar una réplica exacta de La Pinta
Un dato histórico curioso es que fue en Rías Baixas donde tuvo lugar la histórica llegada de «La Pinta», que desembarcó en el año de 1493. Baiona fue el primer lugar en todo Europa donde se dio la noticia del descubrimiento de América. Por esta razón, se diseñó una réplica exacta de La Pinta y se encuentra en el mismo lugar donde llegó hace cinco siglos.
Curiosidades sobre el Albariño y las Rias Baixas
Hay otros datos curiosos que no pueden faltar en este artículo, te los resumimos en los siguientes puntos:
- La zona de Rias Baixas tiene una particularidad geográfica que brinda un espectáculo único. Las desembocaduras de sus ríos se encuentran por debajo del nivel del mar. Visualmente parece una prolongación del mismo.
- En Rias Baixas se encuentra el Monte Faro, el lugar desde donde se divisan cuatro provincias españolas.
- Durante el mes de septiembre se pueden ver las ruinas de un pueblo antiguo en lo que se conoce como Pantano Portodemouros.
- También encontrarás restos de construcciones romanas en una salina marina de evaporación.
Curiosidades del Albariño y la tierra donde nace
¿Te gustaron las curiosidades del Albariño y las Rias Baixas? Tenemos una tierra especial que da vida a unos caldos fantásticos. Saborea con nosotros su vino ¡Disfruta Casa do Sol!