Dic 21, 2017 | Publicaciones
No es raro que entre todos los regalos que se hacen en Navidad se encuentre una o más botellas de vino. Muchos la eligen como regalo porque es una forma fácil de salir del apuro, pero dedicarle tiempo a elegir un vino para alguien puede ser una forma estupenda de...
Dic 7, 2017 | Publicaciones
En Casa do Sol somos amantes de las historias y las leyendas, sobre todo aquellas que hacen referencia al vino. Y en esta ocasión, y tan cerca de las navidades, no podíamos dejar de contaros una de las muchas teorías que existen acerca de los orígenes del brindis....
Oct 2, 2017 | Publicaciones
Existe una leyenda acerca de cual es el origen del vino y su descubridora es una mujer. Hace siglos, en babilonia, existía un rey amante de las uvas que quería comerlas durante todo el año y no solo en temporada. Por ello decidió almacenar parte de la cosecha de ese...
Sep 13, 2017 | Publicaciones
Hace un tiempo os contamos que ya había comenzado la cata para la Guía Peñín y los Puntos Parker. Como sabéis, estas dos guían son un referente mundial para los amantes del buen vino y evalúan los mejores de cada año. Casa do Sol 2015 ha obtenido 91 puntos en cada una...
Ago 9, 2017 | Publicaciones
Ya sabemos que es delicioso y que una copa de Casa do Sol nos sienta de maravilla. Pero pocos saben las muchas ventajas que tiene el vino, y en concreto el vino blanco, sobre nuestro cuerpo y nuestro organismo ¿Quieres conocerlas? Combate el envejecimiento: el vino,...
Jul 30, 2017 | Publicaciones
¿Sabes de dónde viene la denominación de Rías Baixas? Todo comenzó cuando el BOE, el 11 de octubre de 1980, recoge la Denominación Específica Albariño. Y en 1984 se aprueba el Reglamento de la Denominación Específica Albariño y de su Consejo Regulador. Y aquí empezó...
Jul 18, 2017 | Publicaciones
En España pocos saben que los Carnavales son las fiestas más tradicionales, más familiares en Galicia, en el Noroeste. Y dentro de Galicia hay algunos muy peculiares en los que la Historia de España, la concreta de aquéllas tierras, se reproduce año tras año...
Jun 25, 2017 | Publicaciones
El lugar donde se encuentra Casa do Sol fue edificado, según cuentan los historiadores del lugar, en el siglo XV. Se encuentra en la parroquia de San Julián de Sales, dentro del Concello de Vedra. Este nombre se debe a su orientación, ya que servía para interpretar...
Jun 7, 2017 | Publicaciones
De nuevo, Casa do Sol es catado para aparecer en dos de los más importantes referentes del vino. La Guía Peñin es un manual de vinos españoles que cuenta con un gran prestigio mundial, ya que es la más completa. No solo profesionales utilizan esta guía como...
Oct 31, 2015 | Publicaciones
La prestigiosa Guía Peñín ha valorado todo el esfuerzo y amor con el que hacemos nuestro preciado Albariño valorándolo con ¡90 puntos! Un Sobresaliente para un Albariño único.
